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특별한 기록/리뷰

‘추억의 국민학교’ 국물떡볶이&고메 크리스피 핫도그 리뷰

by brabbit.93 배토끼 2021. 1. 19.
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사진·글·디자인 brabbit.93



개인적으로 떡볶이는 집에서 해먹는 것보다 사먹는걸 좋아하는데, 집 근처 떡볶이 맛집을 찾는게 의외로 쉽지않다.
여러번 사먹어봤지만 기대만큼 맛있지가 않아서 매번 아쉽고..
특히 국물떡볶이를 파는곳은 정말 드물어서 먹어본지 참 오래됐다.

또 사람 마음이 웃긴게 2만원씩 주고 배달 떡볶이를 먹고싶지는 않단말임ㅠ
맛있다고 유명하지만 우선 맵찔이로써 아무리 순한맛 먹어도 맵고, 양도 너무 많기 때문에 이용하지 않는 편이다.

그러던중 오랜만에 떡볶이가 너무 땡겨서 이것저것 서치하다보니 떡볶이 밀키트가 눈에 들어왔다.
내가 왜 이 생각을 못했지?!🤯
당장 후기를 검색해서 훑어본 다음, 내 취향에 가까운 제품으로 주문했다!


추억의 국민학교 떡볶이 국떡 오리지널맛 (한팩에 6.5)

600g, 2-3인분, 냉동보관

풀무원 떡볶이랑 고민하다가 풀무원이 좀 더 달달하다는 후기를 보고 국민학교 떡볶이를 골랐다.
매운맛, 짜장맛 등 여러가지 맛이 있었지만 맵찔이 픽으로 오리지널 맛 선정!
포장에 조리방법과 성분, 더 맛있게 먹는 팁이 적혀있다.


튀김어묵, 찰 떡볶이, 매운맛을 조절하는 빨강소스와 단맛을 조절하는 깜장소스가 들어있다.
일반적인 맛은 소스의 2/1 또는 3/1만 넣으라고 권장하고 있음


떡은 냉동되어 있기 때문에 자연해동해서 조리하거나,
떡을 찬물에 5-10분 정도 잠시 담가뒀다가 손으로 하나씩 잘 떼어낸 뒤 조리하면 된다.

 


반 조리식품에 이것저것 첨가하면 더 깊은맛이 나면서 무적권 맛있기 때문에 파&양파 듬뿍!!
어묵도 더 추가!! 그리고 빠질 수 없는 삶은 계란도 넣어주기!
다른건 없어도 파랑 양파는 무조건 있어야 함.

조리 과정&더 맛있게 먹는 법

 

  1. 숭덩숭덩 어슷썰기 한 대파와 다진마늘 한 스푼을 기름을 적당히 두르고 조금 볶는다.
  2. 찰떡을 넣고 같이 좀 볶아주다가
  3. 빨강소스와 깜장소스를 다 넣고 양념이 스며들게 어느정도 볶아주기


원래 레시피는 처음부터 찰떡, 빨강소스, 깜장소스, 식용유 1스푼을 넣고 센 불에 1-2분간 볶지만
파와 마늘기름은 무조건 더 맛있어지기 때문에 난 적당히 참고 했다.


4. 물을 종이컵 가득 2컵 정도 넣고
(조금 넣었다가 나중에 간 보면서 물 추가하면 됨)

 


5. 어묵, 양파, 계란 등 여러가지 재료를 넣고 보글보글 끓이기
떡과 어묵이 익으면서 부풀어오르니 잘 저어주면서 중간 불로 자글자글 졸여준다.
센 불 X!! 중-약불 O 간 보고 물 추가하면 끝!


간이 좀 센 거 같아서 물을 좀 더 넣고 2차 보글보글~


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CJ 제일제당 고메 치즈 크리스피 핫도그


CJ 제일제당 고메 치즈 크리스피 핫도그 (한 팩에 8.5)

425g, 5개입(개별포장), 냉동보관

떡볶이 국물에는 튀김 순대 핫도그 찍어먹는게 국룰 아닙니까🔥
떡볶이가 자글자글 끓는동안 핫도그 준비! 반은 치즈, 반은 소세지가 들어있다.
에어프라이어를 10분 정도 예열한 뒤 180도-15분에 구워주면 간단하게 완료!
치즈 없이 소세지만 들어있는 고메 크리스피 핫도그는 6봉지 8,900원이다.

 


미쳤다. 다 구워진 바삭한 핫도그 ㅅr랑ㅎH....


떡볶이와 핫도그를 준비하는동안 짝꿍표 라볶이까지 거한 한상차림 완성✨


추억의 국민학교 떡볶이

별점 ★★★★★(5점)

제일제당 고메 치즈 크리스피 핫도그

별점 ★★★★★(5점)

어우.. 뭐.. 너무 맛있네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 이제 떡볶이 밖에서 안사먹고 밀키트 살거임. 내가 좋아하는 재료 듬-뿍 넣어서 안기다리고 금방금방 뚝딱 해먹으련다!
마음 편하고, 만족도 높고, 남아도 국물이라 끓여먹으면 또 맛나고. 당장은 장점밖에 안보여서 앞으로도 이렇게 해먹을 예정이다ㅋㅋ
단점을 굳이 한 가지 꼽자면 어묵 양이 많지 않다는거..?

국물맛이 순한편은 아닌데, 양념을 조절할 수 있어서 입맛에 맞춰 조리하면된다.
특히 대파와 양파를 넣으면 국물맛이 더 깊어져서 시원하고 얼큰한 맛을 느낄 수 있음!
그래서 반 조리 식품이 맞나? 싶을정도로 사먹는 것보다 맛있었다😎

로제 떡볶이


그리고 또 좋은점.
빨강소스랑 깜장소스를 조금 남겨뒀다가 생크림과 우유를 넣어서 조리하면 로제 떡볶이로도 즐길 수 있다는거!!
기름에 파랑 다진마늘 넣고 살짝 볶을 때 칵테일 새우랑 마늘 넣고, 물 넣을 타이밍에 물 대신 우유랑 생크림을 1:1로 넣어주면 된다.
졸이면서 우유를 조금씩 더 넣어주면 너무 쉽게 로제 떡볶이까지 즐길 수 있다는 점~
소스가 있으니 실패할 일이 없다.

그리고 핫도그중에 명랑핫도그를 제일 좋아하는데 고메 크리스피 핫도그가 비슷하게 맛있다.
에어프라이어에 구워내면 바삭 쫄깃한 식감과 쭉 늘어나는 치즈, 탱글거리는 소세지가 입에 쫙 붙는다😋
군것질거리는 집에서 해먹으면 요상하게 그 맛이 재현이 잘 안되는데 만족스럽게 잘 먹은편! 음 너무 칭찬만 했나?ㅋㅋ 배토끠 내돈내산....
아무튼 두 제품 다 퀄리티가 좋아서 홈파티할 때 이용해도 좋을 것 같다.
워낙 잘 먹은지라 짜장맛 떡볶이랑 감자붙은 핫도그도 궁금하고~ 또 이용할 듯!


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