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특별한 기록/맛

[서울/마장] 원두 로스팅으로 유명한 힙한 카페 '인더매스'

by brabbit.93 배토끼 2022. 2. 4.
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사진·글·디자인 brabbit.93



서울, 대구, 부산에 지점이 있는 원두 로스팅으로 유명한 카페.
마장역 4번출구로 나와서 경성할인마트를 지나 신호등을 건너면 5분을 채 걷지 않아도 인더매스 마장점이 나온다.



인더매스 마장

  • 서울 성동구 마장로 270
  • 매일 10시-21시. 매달 셋째 주 화요일 정기휴무
  • 마장역 4번 출구에서 걸어서 5분
  • 매장 앞 주차공간 조그맣게 있음
  • Tel. 02-6084-8994


많은 사람들이 공감할 만큼 뜬금없는 장소에 카페가 있다ㅋㅋ 언제봐도 신기한 위치..
여긴 코로나로 매장 내 취식이 되지 않았던 시기에 배민으로 알게 된 카페다.
그런데 취식이 풀리고보니 핫한 카페였다는걸 알게됨😳 띠용

내돈내산~


그런데 어느날 배민 목록에서 사라져있었다.
취식이 풀리니 사람들이 많이 몰려서 없어진건가?
원래 인기 많은 유명한 카페였다고 하니 배달까지 하시려면 힘들어서 그런게 아닐까싶다.


인더매스 마장 입구.
다시 봐도 너무 뜬금없는 위치다ㅋㅋㅋ 그리고 사람이 너무 많아서 깜짝놀램
입구에서 힙하게 입으신분들 막 사진 찍고있고.. 매장 안에는 맥북 하나씩 펼치고 공부하는 사람들이 많았다.
한양대 학생들 시험기간인가 싶을정도로 긴 테이블에 사람들 촤라라락


내부가 넓다.
긴 테이블 3개와 벽 쪽에 붙은 자리 두 군데, 봄-가을에는 야외석도 인기다.

메뉴


원두종류를 선택할 수 있다.
브루잉 커피 목록의 스페셜티도 종류가 다양함
라떼를 골랐더니 산미 있는 원두, 초콜렛&다크한 맛의 원두, 디카페인, 밸런스가 조화로운 원두 이렇게 4가지를 소개해주셔서 쉽게 고를 수 있었다.


매장에서 원두도 판매중.
온라인 스토어로 원두 납품도 하시고, 커피캡슐이나 드립백 세트도 구매할 수 있는걸 보면 커피맛에 신경을 많이 쓰는 것 같다.
그러고보니 작년에 왔을 땐 카페 옆에 원두를 로스팅하는 창고도 있었던 것 같은데!
이번에 다시 방문했더니 그곳이 옷가게로 바뀌어있었다.

구경하는 재미가 있는 굿즈들


늦게오면 디저트가 거의 다 팔리고 없다,,, 따쉬
말차 팥버터 스콘, 클래식 스콘, 카라멜 버터 스콘 등 스콘 종류가 꽤 많고 레몬 파운드케이크가 특히 인기다.


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아이스 아메리카노(4.5) 아이스 라떼(5.5)
클래식 스콘+딸기잼(3.5)

주문하면 원두 설명이 적힌 종이와 함께 종이잔에 커피가 담겨 나온다.
짝꿍이랑 클래식 스콘 다 먹고 아쉬워서 카라멜 버터 스콘 추가 주문ㅋㅋㅋ
둘이서 하나를 먹으면 왜 꼭 추가 주문을 하게되는지 몰러


최근 방문.
디저트 종류가 되게 많아져서 놀랬다.
이날도 저녁에 와서 거의 다 팔려있었지만🥲 블루베리 크림치즈 스콘과 딸기 스콘이 남아있어서 블루베리를 골랐다. (내 클래식 스콘ㅠㅠ)
레몬 파운드케이크뿐만 아니라 디카페인 커피 파운드, 보늬밤 파운드, 레드벨벳 파운드도 보이고~
바스크 치즈케이크와 아메리칸 초코칩 쿠키, 레드벨벳 크림치즈, 초코 카라멜 쿠키 3종까지!
궁금해서 인스타로 구경갔는데 유기농 밀가루와 발효버터를 사용하여 만든다는 피드를 봤다. 메뉴 연구 많이 하시는구나


매장에서 먹다가 마감시간이 임박해서 남은걸 포장해왔다.
딸기잼에 버터 발라서 먹는 스콘을 좋아하는데 크림치즈와 블루베리잼도 꽤 괜찮은 조합인듯!
크림치즈가 느끼하지 않아서 라떼와 잘 어울렸다.
하지만 원래 클래식을 먹고싶었으므로ㅋㅋㅋ 크림치즈를 빨리 해치우고
남은 스콘을 집에 있는 본마망 딸기잼이랑 루어팍 버터를 발라먹었다. 역시 이 조합은 포기할 수 없는 맛!ㅠㅠ


다들 많이 찍길래 나도 한컷ㅎㅡㅎ
여긴 오픈런으로 와야 디저트도 많고 자리도 잘 잡을 수 있을 것 같다. 평일에 가도 늘 사람이 많은 카페야


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